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- 初夏向け・夏向け季節限定品の予定と定番品について2024年05月05日"地酒のみしまや"・・・ 720ml/1800ml鉾杉 限定 山廃純米吟醸 弓形穂 1800ml・・・梅 飛鳥山 500ml飛鳥山 味醂 500ml/720ml/180・・・
- 秋田県立美術館・千秋公園・永楽食堂2024年04月07日yゆうのブログ・・・パイ私好みのシンプル、昔ながらの形で美味しかったです♪秋田駅でも買えま・・・みやすくて好きです❤️③純米、山廃→個性があって合わせる食べ物を見つけ・・・
- 酒の陣 2024 戦果報告22024年03月13日リバースモールとトラウト類の釣行記・・・ズレが少ない、と思います。そんな訳で甘味の強い『大吟醸』は試飲しないで・・・銘柄を紹介します。君の井酒造 山廃、純米吟醸原酒ならではのチカラ強い味・・・
- 夏用に、車多酒造「天狗舞 涼吟 純米大吟醸」2024年06月05日俳句銀河/岩橋 潤/太宰府から・・・の先輩とのコンパがあり、そこでえらく不味い日本酒を飲まされた。 それが・・・親友がいた。 それが「天狗舞 山廃仕込純米酒」だった。 日本酒には味も・・・
- 能登へエールを!今日の日本酒〈AMトレーディングさん&櫻田酒造さん 純米大吟醸桃花鳥〉2024年02月01日のんべちゃんのきままな晩酌日記・・・りさもある優しい香り。軽やか滑らかな酸味と優しい甘さの純米大吟醸です。・・・ートナー、車多酒造さんの天狗舞山廃純米復興支援酒とともに。天狗舞は自然・・・
- 6/12(水)お品書き〈空席若干〉2024年06月12日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 雨、強いッス2024年06月04日居酒屋『新・楠』マスターのつぶやき・・・取り直して休み前の『楠』!今夜は天気が味方してくれるかな?皆々様、宜し・・・て追加酒🍶〈福島〉風が吹く・山廃純米吟醸生酒うすにごりこの「うすにご・・・
- 新物のたけのこ2024年04月01日お酒と食が好きな私のブログ・・・ね。こちらもスーパーで購入できましま。山廃純米の割にクセがなくフルーティ・・・めの筍は筍を生かしたくて、淡い味付けにしたくなります。。大きい筍も送・・・
- 八重洲 酛 TOKYO ②2024年01月19日山あるき 食べあるき・・・い席で楽しまれてきた金箔酒。ほんのり甘味を感じる旨み成分と、フレッシュ・・・次のお酒は……★ 宮の雪 山廃仕込 特別純米 生原酒 ★~ ・・・
- 父の日に贈りたい・・究極の食中酒「奥播磨 飲み比べ2酒セット」2024年06月08日純米酒と戯れる酒屋 純米酒のDON・・・言う酒米が原料米なのですが、「速醸」「山廃」と言う製法の違いでここまで酒・・・おり、夢錦特有のあっさりした旨味とそれを支える酸と渋みのバランスが良・・・